Cómo utilizar el papel de azúcar en tartas con varios tipos de coberturas masterclass por @sweetsbyjoana
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En esta clase, aprenderá cómo PEGAR y DOMINAR las decoraciones con PAPEL DE AZÚCAR y descubrirás un mundo de creatividad para su viaje repostero. Joana compartirá una técnica infalible de cómo personalizar sus increíbles decoraciones de las tartas con buttercream con hojas de papel de azúcar de Sugar Art Canada

DURACIÓN: 208 minutos
IDIOMA: español



100% ÚNICO

Por primera vez, vas a decorar con papel de azúcar la única colección ROSE de ANGELA MORRISON en vivo con mis técnicas y consejos.

PLAN DE ESTUDIOS:

    1. Las diferencias entre el papel de azúcar y papel wafer.
    2. Cómo pegar un papel de azúcar sobre tartas cubiertas de buttercream.
    3. Cómo pegar un papel de azúcar sobre tartas forradas con fondant.
    4. Cómo pegar un papel de azúcar sobre tartas cubiertas de nata.
    5. Cómo pegar un papel de azúcar sobre tartas cubiertas de chocolate.
    6. ¿Cómo conservar l as i mpresiones comestibles?
    7. ¿Cuánto dura el papel de azúcar en una tarta?
    8. El montaje de una tarta cubierta con crema de mantequilla y papel de azúcar.

      EQUIPO:

      • Alisador
      • Tijeras
      • Tarta BIEN FRIA Cubierta con buttercream ancha y altura de 15 cm
      • Buttercream con los colores ya hechos que vayan acorde a los tonos de nuestra tarta
      • Boquillas 1M, 4B
      • Flores frescas (opcional)
      • Hojas de papel de azúcar de la colección Rose por Angela Morrison de Sugar Art Canada (opcional). Recibirá un código de promoción de JOANA en la clase para obtener un 20% de www.sugar-art.ca

      Guía definitiva (archivo PDF) para papel de azúcar en tartas con varios tipos de coberturas que obtendrá al registrarse.

      El pago de la clase es final y no reembolsable.
      Al comprar esta clase, acepta no compartir este contenido con nadie. Un participante por pedido.
      Al comprar esta clase, usted libera a Sugar Art Canada de cualquier responsabilidad de salud y seguridad relacionada o incurrida al tomar esta clase.

      * Estos videos tutoriales se grabaron a través de Zoom mientras se daban las clases en vivo.

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      R
      Rita Moreno
      Excelente

      Muchos tips Excelente explicación, fue de gran ayuda el curso.